2012年4月26日木曜日

中華食材 ピーナッツ油やオイスターソース、チリソース、くらげ、フカヒレ、ツバメの巣 卸 の吉田食品株式会社 大阪府大阪市


● 材料(4人分)

生湯葉 …… 1枚

ブロッコリー …… 11/2個

塩 …… 少々

卵黄 …… 1個分

2012年4月24日火曜日

有効な食事法について


炭水化物に含まれる糖質は私達にとっては重要なエネルギー源といわれています。また、糖質が分解されて造られるブドウ糖は脳の重要な栄養源とも言われていますよね。

 

最近では脂質から造られるケトン体も脳はエネルギーとして使えることがわかっていますが、シャドーボクサーのような筋肉の収縮が主な運動体系であるトレーニング時に使う第一のエネルギー源はグリコーゲンであり、その元は炭水化物です。
だから、シャドーボクサーを実践する前にはしっかりと炭水化物を摂ることが重要なんですね。

 

運動前の炭水化物を制限するのは逆効果

 

ダイエット中だからといって炭水化物を厳しく制限している方がいると思いますが、これは時と場合によると私は思ってます。というのも、炭水化物を制限した状態でシャドーボクサーのような筋肉を使う運動をすると、糖新生といってたんぱく質を分解してエネルギーをつくりだしてしまう。だから、筋肉の分解にも繋がるわけだ。

 

これでは基礎代謝の低下や基礎体温の低下にも繋がりかねないし、この状態でシャドーボクサーのプログラムを実践すれば、ダイエットの面でも逆効果になりかねません。

 

シャドーボクサーの前には低GIの炭水化物

 

2012年4月23日月曜日

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2012年4月21日土曜日

イエガーマイスター - JBAR 〜袋町の片隅で〜 - Yahoo!ブログ


いよいよ、サッカーワールドカップがドイツで開幕!!!

ということで、ドイツのお酒、

『イエガーマイスター』

すごく安易なネタです…^^;

ドイツ大会だからって、ドイツのお酒です。

しかも私は、こんな時にしかサッカーを見ない、にわかファンです^^;

その、イエガーマイスターですが56種のハーブ、スパイス、フルーツが原料の

2012年4月19日木曜日

アメリカごはん〜田舎町でのステキな生活〜:2008年09月 - Livedoor Blog(ブログ)


記事掲載のお知らせ

★★★★掲載のお知らせ★★★
・2009年9月23日:クックパドにて当ブログのレシピが、話題のレシピ入りしました。

・2009年4月7日:レシピブログ「今日の一押しブログ(オールジャンル)」にて、当ブログが紹介されています。

・2009年2月15日:第43回献立クラブ「お楽しみ料理コンテスト」にてダイコンの春色カルパッチョサラダが「最優秀レシピ」に選ばれました☆オメデトウ☆

2012年4月16日月曜日

痛風:緑の処方箋


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身近なハーブを使った120の症例別ハーブ処方箋を連載で紹介します。
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***ご注意**************************
 まずこれをお読みの皆様にお願いですが、現在医療機関で治療を受け
られている方は、必ずかかりつけの医者に相談の上お試しください。
 また、自己診断は禁物です。まず医療機関の診断を受けた上でご自分
の体調を正しく把握してください。
"★"の数は効果の高さの指標です。

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  痛風 Gout
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私はじつは痛風持ちなんです。そしてついに私の民間医療保険会社(HMO)の命令でアロプリノール(血液中の尿酸排出促進剤 医薬品名ロプリン、ザイロプリム)を飲まざるを得なくなってしまいました。

今の状態をキープするため、残りの生涯を毎日一錠のむ事になるのです。痛風の苦痛が続く限り飲み続けなければならないようなのですが、運良くこの病気のハーブ代替療法としてセロリの種のエキスを見つけることが出来たのです。私の経験から痛風の発作は痛みを伴って襲ってきます、それももう二度と経験したくないほどのものなのです。

私がちょうど50歳のとき初めて痛風の痛みがきました。ある日、大好きな趣味の庭仕事をしていました。
そして次� ��日の朝出し抜けに古典的な痛風の痛みで目が覚め足の親指が腫れていったのです。つま先が特に痛く、シーツの重みでも耐えられないほど苦しいものでした。
ほとんど歩くことができませんでした。

医者は処方箋薬に痛みの原因の尿酸結晶を身体から一気に流し出す薬をくれました。私は痛みのあるときにはいつも従順な患者のように現代薬をいわれるままに飲むのです。

だからすばやく快復に向かい、かろうじて歩ける状態になり、私のハーブガーデンへ戻れたのです。
まったく処方箋薬には相応の敬意をもっていますが、そのような手品のような薬の代わりになるハーブを見つけたことがうれしいのです。


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  結晶が原因
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痛風は関節の痛みなので関節炎の一つの形態と言え、通常足親指に発生するのですがほかの関節が冒されることもあります。原因は血液中の尿酸の蓄積によるものです。

2012年4月14日土曜日

Hummus World,フムスワールド


材料

ひよこ豆(水煮缶だと楽。でも乾燥豆のほうが断然おいしい!)
※ひよこ豆って何?
タヒニ(練りゴマ。ゴマのペーストのこと。右の写真を見てね。)、
レモン汁(レモン半分で十分。酸味が好きな人はいっぱいでもいい!)、
オリーブオイル(少々。オリーブオイル好きな人はいっぱいでもおいしい!)、
塩(お好み。塩気が好きな人はいっぱいでもいい!)、
にんにく(ひとかけ。味が強まるよ。)、
しょうが(ひとかけ。親指くらいあれば十分。)、
スパイス(バジル、クミン、コリアンダーが一般的だけど、カイエンペッパーを入れれば辛くなるし、ブラックペッパーを入れてもパンチが効いておいしいよ。)